Sách - Cơm Chay Nhà Mình Có Gì?
Hoàn Tiền 100%
Trường hợp hàng giá
Được kiểm tra hàng
Mở hộp khi nhận hàng
Đổi trả hàng miễn phí
Trong 30 ngày sau khi nhận- Thông tin sản phẩm
- Hướng dẫn
Cơm Chay Nhà Mình Có Gì?
Tác giả Dzoãn Vân
Thể loại Sách nấu ăn
Kích thước 13 x 18 cm
Nhà xuất bản Dân trí
Thương hiệu I Love Cookbook - Skybooks
Giá bìa 149.000 VNĐ
Mã code 8935325026836
Mã ISBN 9786044071626
Loại bìa Bìa mềm
Số trang 152 trang
Ngày phát hành 14/4/2025
* * *
Giới thiệu sách:
Không cao lương mỹ vị nào sánh bằng một bữa cơm nhà ấm áp. Đôi khi, ta tìm đến hàng quán để đổi vị, để thưởng thức những món ăn lạ miệng. Nhưng rồi, sau bao lần rong ruổi giữa phố xá đông đúc, lòng lại chợt thèm da diết hương vị quen thuộc của mâm cơm gia đình. Chuẩn bị một mâm cơm chay chẳng cần cầu kỳ, chỉ cần đĩa rau luộc, bát canh thanh ngọt, chén đậu kho đậm đà và chút nước tương dầm ớt cay nồng. Đơn giản thế thôi, nhưng trong từng món ăn là cả tấm lòng, là sự chăm chút, là tình yêu của người nấu dành cho các thành viên gia đình.
Cuốn sách “Cơm chay nhà mình có gì?” của tác giả Dzoãn Vân ra đời từ chính những giá trị bình dị ấy. Nhắc đến ẩm thực chay Việt Nam, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến nghệ nhân Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân – một người thầy tận tâm, một đầu bếp tài hoa, và cũng là người đã truyền cảm hứng cho rất nhiều người Việt qua những câu chuyện món chay mộc mạc nhưng đầy tinh tế.
Với mong muốn đưa đến những mâm cơm chay thanh đạm mà vẫn giữ được hương vị đậm đà, tác giả Dzoãn Vân sẽ đưa bạn khám phá sự phong phú của ẩm thực chay qua 30 công thức món kho, nướng, hấp, chiên, thố, xào, canh… Mỗi món ăn đều được hướng dẫn tỉ mỉ, dễ hiểu, đi kèm những mẹo nhỏ để ai cũng có thể dễ dàng thực hiện và biến tấu theo khẩu vị gia đình. Nguyên liệu trong các công thức đều là những thực phẩm quen thuộc với người Việt như rau củ, đậu hũ, nấm, tiêu xanh, sả, ớt… Không cầu kỳ, không xa lạ, chỉ với những nguyên liệu bình dị ấy, bạn vẫn có thể chuẩn bị một mâm cơm chay thơm ngon, tròn đầy dưỡng chất.
Điều đặc biệt ở “Cơm chay nhà mình có gì?” không chỉ dừng lại ở những công thức nấu ăn tròn vị, mà còn là ở sự ấm áp và giá trị văn hóa truyền thống của Việt Nam được tác giả Dzoãn Vân chia sẻ thông qua những câu chuyện quanh bàn cơm gia đình. Hy vọng rằng qua những món ăn giản dị được tác giả tỉ mẩn hướng dẫn trong sách, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế của ẩm thực chay và niềm vui từ những bữa cơm sum vầy.
“Cơm, canh, mặn, xào đã sẵn.
Mời cả nhà cùng xơi cơm
Và rất mong các bạn sẽ yêu món chay như yêu cuộc sống này!
Thành lập năm: 2015
Lĩnh vực:
- Xuất bản và phát hành văn hóa phẩm
- Cung cấp văn hóa phẩm, các sản phẩm cho in ấn, trang thiết bị cho các thư viện và trung tâm sách trên cả nước.
- Thời trang và các sản phẩm liên quan đến lĩnh vực thời trang
- Xuất nhập khẩu các sản phẩm văn hóa
…
Khởi nguồn của AZ Việt Nam ngày nay là Công ty TNHH Trung tâm Sách và Thiết bị Thư viện, với hoạt động đầu tiên là cung cấp sách, trang thiết bị, văn hóa phẩm cho các thư viện và trung tâm sách trên cả nước. Từ cuối năm 2010 đến nay, chúng tôi đã không ngừng nỗ lực khai phá và phát triển các dòng sản phẩm mới với 8 thương hiệu uy tín. Để đáp ứng nhu cầu phát triển ngày một lớn mạnh và tập hợp các thương hiệu đã được chúng tôi xây dựng, 2015 Công ty TNHH AZ Việt Nam đã ra đời với sứ mệnh mang đến nhiều hơn nữa những giá trị tinh thần, tri thức tiên tiến cho người tiêu dùng bằng việc cung cấp những sản phẩm có chất lượng.
Cái nhìn tổng quan
- 2010: Thành lập từ 9/2010 với vốn đầu tư là 184.000 USD. Hoạt động kinh doanh chính là cung cấp sách, trang thiết bị, văn hóa phẩm cho các thư viện và trung tâm sách trên cả nước.
- 2015. Nỗ lực không ngừng khai phá và phát triển các dòng sản phẩm mới đến năm 2015 xây dựng được 5 thương hiệu uy tín.
- 2020: AZ Việt Nam phát triển lớn mạnh và đột phá với 8 thương hiệu chủ lực và hàng chục thương hiệu con, chinh phục độc giả với mọi dòng sách.
- Đến nay: Với muôn vàn sự đổi thay nhưng cùng với đó là rất nhiều nỗ lực, thăng hoa của hàng trăm con người cùng chung sức để tạo nên một AZ Việt Nam vững mạnh và sẽ tiếp tục phát triển hơn nữa trong tương lai tới.
Lịch sử phát triển
20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, chúng tôi đã đạt được những thành công rực rỡ và cho ra đời nhiều thương hiệu sách mới.
Đồng thời với sự tự tin đó, chúng tôi tin rằng sẽ được những độc giả Việt Nam yêu thích và tiến đến nhiều lĩnh vực có tiềm năng hơn trong thị trường phát hành ở Việt Nam.
Bên cạnh lĩnh vực phát hành, chúng tôi mong muốn mở rộng ra các lĩnh vực khác như thời trang, sự kiện văn hoá,..
Chúng tôi tự hào là một thương hiệu nột bật góp phần vào sự phát triển của thị trường xuất bản, được khách hàng đề cập đến với chất lượng và danh tiếng tốt.
Quà Tặng - Sticker Yêu Nước